Flavia appartiene alla natura come l’acqua alla terra, ed è una “ribelle”. Come tale ha deciso di rivoluzionare i vini etnei per proporre un viaggio sensoriale dai mari trapanesi alle pendici dell’Etna. Una viticoltura eroica eseguita su impervi terreni vulcanici che segue processi di vinificazione naturali e sostenibili. Vini naturali
Sulle dolci colline sarde del Mandrolisai, due fratelli, Elisa e Gian Nicola, esprimono l’amore per la propria terra dedicandole costante studio e ricerca per alzare sempre di più l’asticella della qualità delle loro produzioni. Nei loro vini c’è l’espressione perfetta della sinergia tra tradizione sarda e innovazione.
Situata nella regione pugliese della Dauna, Palatino è una realtà a carattere esclusivamente familiare, che coltiva le uve unicamente autoctone e produce una serie numerata e selezionata di bottiglie. L’idea alla base dell’Azienda è del suo fondatore, Vito Palatino, che nasce dalla sua passione per la coltivazione della vigna ed
Punto di riferimento in Puglia per l’agricoltura biologica, l’azienda agricola Cascavilla viene gestita con la stessa dedizione e passione di Antonio, il nonno che fondò l’azienda nel 1968. L’azienda mantiene tutt’oggi il suo impegno verso un’agricoltura che rispetta l’ambiente e i clienti, e negli ultimi anni ha rinnovato il suo
Fabio Pietrogiovanni dopo un’esperienza a Milano decide tornare nella sua terra deciso a far partire il suo progetto agricolo volto a valorizzare i vitigni autoctoni della sua regione. Da qui nasce Pietregiovani, un progetto ricco di passione e di grande qualità. In vigna un lavoro attento e meticoloso si traduce,
Francesco Toma insieme alla moglie Angelina sono il cuore pulsante di questa cantina che nasce ai piedi del Gargano. Le brezze marine dell’adiacente litorale della marina di Lesina accarezzano i vigneti conferendo agli spumanti di questa azienda un sapore di mare. Un esercizio d’amore che si ripete ogni anno, come
Tutto nasce nei primi anni ’60 da Giuseppe, detto Pin, e Lidia Rivetti, esperti agricoltori che si dedicano al lavoro in campagna con grande conoscenza delle tradizioni ma con uno sguardo rivolto al futuro. Umiltà e rispetto, insieme alla voglia di misurarsi con le proprie capacità, sono i valori che
La Podere Gagliassi, antica cantina sita a Monforte d’Alba, rappresenta un autentico scrigno di tesori vitivinicoli. Qui, le mani sapienti di Serena, Roberto, Alberto e Pietro danno vita ad alcune delle etichette più innovative e rinomate delle Langhe. I vigneti, abbracciati dallo splendore delle colline circostanti, regalano uve di Nebbiolo,
Il riso nero “Penelope” è l’espressione migliore della produzione risicola del territorio di Vercelli, ed è la base con cui l’azienda guidata da Gabriele Conte ha creato il primo sake italiano. La tecnicità e la qualità della materia prima determinano l’unicità di questo prodotto mitologico, che racchiude in ogni sorso
I vini di Paride Chiovini rappresentano l’antica tradizione agricola del territorio dell’Alto Piemonte. La cantina è situata nel comune di Sizzano, nell’area denominata Colline Novaresi, un territorio di vitigni autoctoni DOC e DOCG e dove la viticoltura ha tradizioni antichissime. Paride gestisce la vigna con grande energia, ed in cantina
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