Veneto

Il rapporto diretto tra il vignaiolo e le proprie viti è l’essenza di questa realtà situata tra Conegliano e Valdobbiadene. Il duro lavoro in vigna e in cantina portano alla realizzazione di poche ma raffinate bottiglie di Prosecco DOCG. Produttori per passione.

Claudia e Giulia sono due sorelle, nate in Trentino ma cresciute in Veneto, in una famiglia da tre generazioni votata alla viticoltura. La base di tutto è metodo culturale trentino: responsabilità, dedizione, pragmatismo, essenzialità, condivisione. Una sensibilità imparata prima dal nonno Vittorio e poi da papà Fulvio, che le ha

L’incontro tra Misal G. Memeo e Nicola Coppe ha permesso la nascita della prima sake brewery italiana. L’attenzione al tradizionale processo di fermentazione mediante koji, combinato con la volontà di declinare in un insolito scenario il riso carnaroli, ha permesso di ottenere prodotti unici con l’inalterata tradizione giapponese caratterizzata da

“Cristiano, Anna e Alice: Terre di Pietra siamo noi. Le nostre mani e il nostro cuore”. Terre di Pietra è un luogo in cui l’artigianalità supera la tecnologia e la natura schiaccia la chimica. È un sogno che nasce nel 2007, in un piccolo garage tra le colline dell’alta Valpolicella,