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VINIFICAZIONE
In acciaio.
AFFINAMENTO
Minimo 40 mesi sui lieviti.
NOTE DEGUSTATIVE
Note sapide e minerali, per poi evolversi in sentori di fiori di sambuco, mela gialla e fragranti note di croissant. In bocca la cremosità è avvolgente e si contrappone in maniera equilibrata alla naturale freschezza di questo vino. Il perlage fine e persistente dona ad ogni sorso pregio ed eleganza.
ABBINAMENTO
Aperitivo, pesce di lago, carni alla griglia, timballo di verdure.
| Nome |
TRENTODOC RISERVA – DOSAGGIO ZERO |
|---|---|
| Annata |
2019 |
| Formato |
0,75 L |
| Gradazione |
12,5% Vol |
| Regione |
Veneto |
| Uve |
Chardonnay |
Esaurito
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