PASSERINA “DORIS”

16,00 €

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VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio a bassa temperatura.

AFFINAMENTO

12 mesi in acciaio nelle fecce fini.

NOTE DEGUSTATIVE

Al naso note di camomilla, ginestra, poi mela, pesca e agrumi. Sentoir che si ritrovano al palato, insieme ad una nella acidità e una prolungata freschezza.

ABBINAMENTO

Aperitivo, antipasti di pesce, crostacei, formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Nome	OFFIDA DOCG PASSERINA
Annata	2023
Formato	0,75 L
Gradazione	13% vol.
Regione	Marche
Uve	Passerina
Vitigno	Passerina

Esaurito

Categorie Bianchi, Produttori, Tenute Polini

TENUTE POLINI

Carassai, Val Menocchia: vigneti di uve rosse e bianche, fra il luccichio del sole e le botti della cantina. Affinati con metodo naturale per dare vita a bottiglie di carattere, i vini Tenute Polini uniscono tradizione e modernità per creare un gusto da condividere. Fra il mare Adriatico e i Monti Sibillini, la passione si rinnova nel casale tipico marchigiano, ristrutturato sull’antica pianta.

VINIFICO WINERY

PASSERINA “DORIS”

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