OLIO EXTRAVERGINE ISTRIANO “TRASPARENZA MARINA”

Compiuti i 75 anni, a un passo dal nuovo millennio, Mate Vekić mette a dimora la prima pianta di olivo nell’amata Istria e progetta il suo frantoio che guarda verso il mare. Da allora, ogni anno, la raccolta manuale delle olive, spremute in tempo reale, genera un olio pregiato.L’etichetta di Trasparenza marina è ispirata al colore del mare che si ammira dal frantoio.