LUGANEGA DI BRUNA ALPINA

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La carne di Bruna Alpina originale rispetto al classico salamino di maiale lo rende di un colore più intenso e più magro, mantenendo la sua gustosità. Una piccola percentuale di carne suina ne garantisce la perfetta stagionatura. Un salume con una lista ingredienti cortissima; buonissimo da solo o accompagnato con una fetta di pane.

PESO

160-230 gr

INGREDIENTI

Carne bovina, carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali.
Conservante: E252

Informazioni aggiuntive

Esaurito

Categoria Bottega

FERDY WILD

Ferdy Wild è molto più di un’azienda, è una storia, un legame profondo con il territorio e le tradizioni delle prealpi Orobie. Ogni prodotto porta con sé la storia di famiglie e territori che per secoli si sono prese cura di pascoli e boschi, allevato razze antiche, tramandando conoscenze antiche, una visione olistica dello stare in montagna e prendersene cura.

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