GEWURZTRAMINER SUDTIROL

17,00 

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VINIFICAZIONE

Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio.

AFFINAMENTO

Sui lieviti fini in acciaio.

NOTE DEGUSTATIVE

Aroma fine, intenso, con un corpo forte ma armonioso. Sentori fruttati e floreali, con note di frutti tropicali.

ABBINAMENTO

Pesce, carni bianche, primi piatti delicati.

Informazioni aggiuntive

Nome

GEWURZTRAMINER SUDTIROL DOC

Annata

2022

Formato

0,75 L

Gradazione

14% vol.

Regione

Alto Adige

Uve

Gewurztraminer

Vitigno

Gewurztraminer

Solo 2 pezzi disponibili

Categorie , ,

GIRLAN

La cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del XVI secolo. Oggi la cantina persegue due principali obiettivi: da un lato rivalutare gli antichi vitigni altoatesini (Pinot Bianco, Pinot Nero e Vernatsch) e dall’altro creare vini di carattere con vitigni internazionali (Sauvignon e Chardonnay), legandoli comunque al territorio. Tutto ciò nel rispetto dei tempi dettati dalla natura.