CILIEGIOLO “ROSSO CEREZA”

13,00 €

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VINIFICAZIONE

Macerazione carbonica.

AFFINAMENTO

In botti di rovere e castagno (8-10 mesi).

NOTE DEGUSTATIVE

Corpo medio-leggero. Aromi di lampone e ciliegia.

ABBINAMENTO

Salumi, legumi, carni bianche, formaggi con media stagionatura.

Informazioni aggiuntive

Nome	CEREZA ROSSO BIOLOGICO
Annata	2021
Formato	0,75 L
Gradazione	12% vol.
Regione	Lazio
Uve	Ciliegiolo
Vitigno	Ciliegiolo

Solo 4 pezzi disponibili

Categorie Corvagialla, Produttori, Rossi

CORVAGIALLA

La fattoria di famiglia Corvagialla si trova in una zona conosciuta come Alta Tuscia, ed è gestita da Beatrice Arweiler. I terreni vulcanici e nutrienti conferiscono ai vini una deliziosa acidità e una mineralità fresca. I vini sono realizzati con uve coltivate biologicamente e lievi autoctoni, zero solfiti aggiunti o altri additivi, attraverso un’agricoltura rigenerativa, la gestione sostenibile dei rifiuti e la riduzione dei combustibili fossili.

VINIFICO WINERY

CILIEGIOLO “ROSSO CEREZA”

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