CHAMPAGNE BLANC COMME NEIGE

VINIFICAZIONE

In botte.

AFFINAMENTO

Da 60 a 120 mesi sui lieviti

NOTE DEGUSTATIVE

Al naso libera delicati profumi di fiori bianchi, agrumi, note di gesso e un tocco di salsedine. Al palato è succoso, verticale e fresco, con una splendida sapidità che persiste nel finale.

ABBINAMENTO

Aperitivo o a tutto pasto. Si abbina perfettamente a piatti freschi con salmone o capesante, oppure frittelle di pesce, e cucina thailandese.