CATARRATTO “ALFARA”

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 6,00 €.

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VINIFICAZIONE

Macerazione sulle bucce (7 giorni) e fermentazione in acciaio (20 giorni).

AFFINAMENTO

In bottiglia (2 mesi).

NOTE DEGUSTATIVE

Tonalità arancio brillante, con sentori di frutta matura, agrumi, e miele. Fresco e leggero, con tratti di sapidità mediterranea.

ABBINAMENTO

Carni bianche speziate, pesce, formaggi erborinati.

Informazioni aggiuntive

Nome	ALFARA' TERRE SICILIANE IGP SKIN CONTACT BIOLOGICO
Annata	2022
Formato	1 lt
Gradazione	12,5% Vol
Regione	Sicilia
Uve	Catarratto

Esaurito

Categorie Flavia Rebellious, Per tutti i giorni, Produttori

FLAVIA REBELLIOUS

A Castiglioni di Sicilia, tra la Valle dell’Alcantara e il Parco dell’Etna, Flavia ha deciso di iniziare il suo percorso di “ribellione vinicola” e raccontare in modo schietto i vini etnei. I terreni vulcanici e la brezza del mare definiscono i tratti dei suoi vini, rigorosamente etici e naturali, prodotti in un anti-conformistico formato da 1 litro.

VINIFICO WINERY

CATARRATTO “ALFARA”

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