Cantina Girlan è il risultato straordinario del lavoro di 200 viticoltori altoatesini che lavorano con grande dedizione e motivazione. Negli intricati corridoio di questa splendida cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei vini. Rivalutare i vitigni locali e rispettare i
Francesca Bidini classe 1978 ha alle spalle studi di architettura. Inizia a lavorare in campagna nel 2006, come bracciante agricola, ma fin dal 2005 inizia a progettare un’attività che unisca la passione per il buon vino, l’amore per la natura ed il rispetto per il consumatore. Così nasce Podere Ortica,
In un angolo di Toscana che lambisce la Romagna, a piedi degli Appennini, sorge Podere Briccola, una piccola realtà gestita con estrema cura e passione da Cesare. In questa terra di confine, in cui l’accento romagnolo si mescola con la cultura e il carattere toscano, nascono vini sinceri che esprimono
I vigneti si trovano nella località di Banditella di Alberese, nella Maremma, dove godono della brezza del Mar Tirreno e sono protetti dal Monte Amiata. L’azienda incarna a fondo i valori sinceri e schietti di questa terra, con vini di altissima qualità, ed è gestita dal giovane Giovanni Frascolla con
La storia di Tua Rita parte del 1984 quando Rita e Virgilio decidono di fare della passione per il vino un lavoro. Oggi l’azienda è una realtà consolidata nel panorama vinicolo toscano, italiano e mondiale. La filosofia aziendale si definisce come “qualità senza compromessi” che parte dalla gestione biologica della
Nella terra ci sono le mie radici. La mia famiglia coltiva e custodisce terreni da tre generazioni. Gaetano nel 2019 produce i primi vini dopo aver viaggiato nel mondo, dall’Australia alla Borgogna, attraverso i piccoli e grandi produttori italiani. Un viaggio interminabile alla continua scoperta dell’eccellenza e di una ricerca
L’olio EVO di Tenute l’Oro del Lago nasce nel territorio di Sant’Angelo Muxaro, suggestivo paesino della valle del Platani, in Sicilia. L’obiettivo di Tenute l’Oro del Lago è diffondere una vera e propria “cultura dell’olio” raccontando l’amore e la dedizione con cui vengono curati gli ulivi, immersi in un luogo
“Non vogliamo fare il vino più buono del mondo, ma un vino che dentro conservi questo piccolo pezzo di mondo”. In questa frase è racchiuso tutta la filosofia di questa azienda gestita da Corrado Gurrieri e Valeria, che portano avanti un’attività di famiglia che risale a fine ‘800. L’azienda sorge
“È il vino delle origini, quello che si faceva prima della viticoltura moderna”. Dario Serrentino è cresciuto tra Catania e Bologna e dopo la laurea in Scienze politiche ha deciso di tornare alla terra, in Sicilia, nella campagna dove a inizio Novecento vivevano i suoi bisnonni e lì è diventato
Pierluca ha in mano, con il padre, la gestione delle vigne al alberello sull’Etna a circa 700 mslm in una zona circondata da coni vulcanici inattivi che si affaccia sul mare. Elementi che insieme permettono di creare un ambiente perfetto per la crescita dell’uva. Il sistema di allevamento è in
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