VALPOLICELLA “PICCOLA PESTE”

19,50 

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VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio.

AFFINAMENTO

In cemento (9 mesi) e bottiglia (9 mesi).

NOTE DEGUSTATIVE

Frutti rossi e floreale con note speziate. Buona mineralità.

ABBINAMENTO

Carni bianche, arrosti e bolliti misti, piatti a base di pesce grasso, formaggi freschi o mediamente stagionati.

Informazioni aggiuntive

Nome

PICCOLA PESTE ROSSO VERONESE IGT

Annata

2020

Formato

0,75 L

Gradazione

12% vol.

Regione

Veneto

Uve

Corvina 60%, Corvinone 10%, Rondinella 30%

Vitigno

Misto

Esaurito

TERRE DI PIETRA

Cristiano, Anna e Alice sono il cuore e le mani di questa realtà. Il percorso inizia nel 2011 con l produzione di naturali, che si completa nel 2017 con l’entrata in Vinnatur, l’associazione viticoltori naturali. Terre di Pietra oggi è un’azienda viva, vicina all’ambiente, al territorio e alla tradizione, impegnata anche nello sviluppo di progetti dedicati alla biodiversità.