SPUMANTE “PERLUGO”

16,00 

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VINIFICAZIONE

Pressatura soffice e fermentazione i vasche inox termocondizionate.

AFFINAMENTO

Maturazione in acciaio (6 mesi), affinamento in bottiglia sui lieviti 24 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE

Fresco, floreale e vivace con profumi di erbe aromatiche, crosta di pane, mallo di mandorla ed elicriso. Sapido e persistente.

ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo, accompagna piatti di pesce e crostacei, carni delicate e formaggi non stagionati.

Informazioni aggiuntive

Nome

PERLUGO METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO BIO

Annata

SA

Formato

0,75 L

Gradazione

12,5% Vol

Regione

Marche

Uve

Verdicchio

Solo 1 pezzi disponibili

PIEVALTA

Pievalta si trova nel cuore dei Castelli di Jesi, nelle Marche, dove i vigneti si distribuiscono in quattro dei venticinque Castelli di questa zona. Alessandro Fenino e Silvia Loschi gestiscono queste vigne, di proprietà di Barone Pizzini, tutte trattate in regime biodinamico che punta alla salute del suolo e di conseguenza delle piante impiegando solo pratiche naturali. Vini sono pluripremiati da prestigiose riviste nazionali ed internazionali, a conferma dell’altissima qualità di queste produzioni.