VERDICCHIO SUPERIORE CASTELLI DI JESI “TRE RIPE”

12,50 

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VINIFICAZIONE

Pressatura diretta, decantazione statica e fermentazione inox con lieviti indigeni.

AFFINAMENTO

In vasche inox e cemento (4 mesi)

NOTE DEGUSTATIVE

I profumi sono di mandorla fresca, fiori bianchi ed erbe aromatiche come origano, capperi e menta. Al gusto è morbido, fresco e con una lunga scia sapida.

ABBINAMENTO

Burger di Tofu e pomodori secchi, hummus di cannellini, frutti di mare, linguine allo scoglio, frittura di pesce, carni bianche e porchetta.

Informazioni aggiuntive

Nome

TRE RIPE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC

Annata

2023

Formato

0,75 L

Gradazione

13% vol.

Regione

Marche

Uve

Verdicchio

Vitigno

Verdicchio

Solo 3 pezzi disponibili

PIEVALTA

Pievalta si trova nel cuore dei Castelli di Jesi, nelle Marche, dove i vigneti si distribuiscono in quattro dei venticinque Castelli di questa zona. Alessandro Fenino e Silvia Loschi gestiscono queste vigne, di proprietà di Barone Pizzini, tutte trattate in regime biodinamico che punta alla salute del suolo e di conseguenza delle piante impiegando solo pratiche naturali. Vini sono pluripremiati da prestigiose riviste nazionali ed internazionali, a conferma dell’altissima qualità di queste produzioni.