PINOT GRIGIO OLTREPO’ “ELIVIA”

15,50 €

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VINIFICAZIONE

Pressatura soffice delle uve e fermentazione a basse temperature.

AFFINAMENTO

6 mesi in vasca d’acciaio.

NOTE DEGUSTATIVE

Giallo paglierino intenso con sfumature ramate. Frutta a polpa gialla, esotica, fiori bianchi.

ABBINAMENTO

Aperitivi, formaggi, salumi magri, preparazioni a base di pesce.

Informazioni aggiuntive

Nome	OLTREPÒ PAVESE PINOT GRIGIO DOC
Annata	Corrente
Formato	0,75 L
Gradazione	13,5% vol.
Regione	Lombardia
Uve	Pinot Grigio
Vitigno	Pinot Grigio

Solo 4 pezzi disponibili

Categorie Bianchi, Lefiole, Produttori

LEFIOLE

Elena e Silvia Piaggi sono le “fiole” di Montalto Pavese. Nei 12 ettari di terreno coltivano Pinot Nero, Pinot Grigio, ma anche Chardonnay e Riesling. I vigneti di proprietà si trovano a circa 400 mt di altitudine, su terreni freschi, argillosi e calcarei condizionati da elevate escursioni termiche nel periodo estivo.

VINIFICO WINERY

PINOT GRIGIO OLTREPO’ “ELIVIA”

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