MERLOT “CODIROSSO”

13,50 €

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VINIFICAZIONE

Fermentazione con lieviti selezionati, svinatura dopo 15 giorni.

AFFINAMENTO

In acciaio (5-10 mesi) e bottiglia (6 mesi).

NOTE DEGUSTATIVE

Colore violaceo. Sentori di frutta giovane, marasca e mora, con una componente floreale marcata. Finale lievemente speziato. Abbastanza tannico, con buona freschezza. Buona struttura e persistenza.

ABBINAMENTO

Carni rosse e salumi.

Informazioni aggiuntive

Nome	CODIROSSO MERLOT
Annata	2022
Formato	0,75 L
Gradazione	12,5% Vol
Regione	Lombardia
Uve	Merlot
Vitigno	Merlot

Solo 4 pezzi disponibili

Categorie Agricola Rodella, Produttori, Rossi

AGRICOLA RODELLA

In Val Camonica, Sara decide con il marito Marco di avviare questa azienda agricola per raccontare la montagna attraverso il vino. Oggi segue in prima persona l’azienda e si dedica alla produzione di vini “micro-naturali”, che sfruttano minuziosamente l’ecosistema della vigna per evitare interventi esterni invasivi.

VINIFICO WINERY

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