GEWURZTRAMINER “KALEIDOSCOPE”

30,00 

IVA inclusa, spedizione esclusa Spedizione gratuita per gli ordini nazionali superiori a ‪39.9‬‪€

VINIFICAZIONE

Fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio (3 settimane) senza controllo della temperatura.

AFFINAMENTO

In barrique e tonneaux usate (18 mesi) e bottiglia (6 mesi).

NOTE DEGUSTATIVE

Giallo dorato, al naso note di frutta tropicale, rosa selvatica e sul finale sfumatura balsamiche. Al palato ricco e complesso, con tannini molto leggeri e piacevoli e un’aromaticità di fondo tipica del vitigno bilanciato da freschezza e sapidità.

ABBINAMENTO

Piatti a base di pesce, molluschi e crostacei e fritture di mare; interessante anche con piatti a base di verdure e formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Nome

GEWURZTRAMINER ORANGE "KALEIDOSCOPE" ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC

Annata

2021

Formato

0,75 L

Gradazione

14% vol.

Regione

Alto Adige

Uve

Gewurztraminer

Vitigno

Gewurztraminer

Disponibile

KALEIDOSCOPE

Questi vini nascono dall’incontro fra la Valle Isarco e la passione e l’intuizione di Raffaele Fischetti, sommelier pugliese di grande calibro. Una produzione di sole 1000 bottiglie numerate a mano per questo vino di rivoluzione. Un vino che racchiude in sé tutta la potenza del territorio dell’Alto Adige e nello specifico la raffinatezza che assume il Gewürztraminer raccolto e prodotto in Valle Isarco.